距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
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查看更多评论小小：好评
酒店环境不错，房间够大，也比较干净，各方面设施都比较齐全
**：好评
要求不高可以往住，高楼层，私人酒店，东西也齐备
老八路：好评
酒店（私人开的，28层是总台）临近北京路步行街（300米）距海珠地铁站480米，位置不错，吃饭方便，高层也不嘈杂。就是其他房客公德心极差，楼道里大呼小叫，让我骂了一通老实了。 房间适合3口之家，我睡的房间约22平米，有冰箱和微波炉、电视、宽带，三张床，一张1.2米，两张1.5米床，挺舒服。 要是需要奢华，不要选，跟我在国外住的5星比当然是差远了。但家庭旅游住还不错。公馆里还有其他宾馆，据门口虫子们推销，还有168一间的，不过没去看。